主创信息
出品单位:北京浩宸宏达文化传播有限公司 北京乐怡邦尼文化发展有限公司 支持单位:北京市东城区文化委员会 监制:王伟东 策划:戚家勇、朱海斌 出品人:孙哲、张丹妮 制作人:张丹妮 导演:孙哲 编剧:李晓萌 鸣谢:杨建业 鸣谢单位:北京便宜坊烤鸭集团有限公司 演员:泰然、郭为、王璇、陈臻、姜鸽、孙哲 舞美设计:冯镜宇 音乐设计:赵力杰 灯光设计:常雪云 服装、造型设计:尹玲 平面设计:王伟 宣传:李娜 舞台监督:高峰
故事梗概
鲜鱼口附近有一家百年老字号的炒肝店:义兴居,老店的本家姓刘,传承三代,最终败落。但没人知道为什么,这个牌匾为何会落在当年义兴居的学徒--常德手中。 80年代,常德重开义兴居,一路艰难,与儿子常云峰相依为命,妻姐柳坠儿也从旁帮助。常德有一天在义兴居门口领回了一个父母双亡,无处可去的可怜孩子,柳坠儿儿子早逝,就收养了这个孩子,取名刘冰洋。这四口人像一家人一样相互扶持,义兴居也慢慢发展起来… 转眼到了2005年,两个孩子都已经毕业,云峰叛逆,却想要在父亲面前证明自己;冰洋老实,一心喜爱手艺,两人都希望能跟常德学厨,撑起义兴居。然而一个是自己的儿子,一个如同自己的养子,常德也不知该如何取舍,最终以一场花样百出的测试,选定了刘冰洋… 看似事情已经解决,两兄弟也重新为了义兴居站在了一起,常德却发现自己所选之人似乎觊觎着义兴居的秘方,常德怀疑自选了一个不仁不义之人,然而刘冰洋却说出了一个保守多年的秘密,直指常德背信弃义,常德百口莫辩。一时义兴居的大权转换,刘冰洋荣升掌柜,直到冰洋的养母柳坠儿讲出实情…
导演阐述
这是一个写北京吃食的故事,是一个写老店传承的故事。 在当今快节奏生活、高科技发展的社会,大家的生活质量提高了,可许许多多孕育了我们的几百年甚至几千年的传统却已经渐行渐远。那些祖祖辈辈留下来的传统文化、理念甚至精神,它们是期待着被传承的,但传承仅仅就只是手艺?更多的是品!是德!是工匠精神! 《炒肝》就是一部能让人在普普通通的老北京吃食中,看到普通老北京人身上的规矩,老北京人的仁义和老北京人世代代流传着的那股劲儿。
【关于制作人·张丹妮】
第十六届大学生电影节最佳女演员 参与话剧:《建家小业》《曲韵钟鼓楼》《学一学鸽子》等
【关于导演·孙哲】
毕业于中央戏剧学院导演系。 擅长以细腻笔触描绘生活,以写实作品见长。孙哲导演的话剧《建家小业》、荣获第十二届精神文明建设"五个一工程"北京市获奖作品暨第七届北京文学艺术奖作品。 导演话剧:《建家小业》《最美村官段爱萍》《曲韵钟鼓楼》等 参与影视导演:《大魔法师孟兜兜》等
【关于编剧·李晓萌】
毕业于中央戏剧学院戏文系, 中央戏剧学院研究生在读。 参与编剧电视剧:《望断南飞雁》《簪中录》等 参与编剧话剧《最美村官段爱平》《曲韵钟鼓楼》等
【关于演员·张楠】
泰然饰常德 策划人、导演、话剧演员,毕业于中国传媒大学 参与话剧:《建家小业》《样式雷》《巨石记》等 参与电影:《走出尘埃》等
【关于演员·郭为】
郭为饰刘冰洋 毕业于中国戏曲学院表演系 现任职于北京人民艺术剧院 参与话剧:《建家小业》《秘而不宣的日常生活》《我们的荆轲》等
【关于演员·王璇】
王璇饰赵燕 毕业于中央戏剧学院表演系。 参与话剧:《嫁给经济适用男》《隐婚男女》《建家小业》等 参与影视:《最美是你》《刑警队长》《大魔术师》等
【关于演员·陈臻】
陈臻饰柳坠儿 中央戏剧学院表演系 北京大学研究生在读 总政话剧团演员 参与电视剧:《暖春》《大山的儿子》《东方》等 参与电影:《雪莲》《杞香》《台城1923》等 参与话剧:《士兵对你说:永不放弃》《谁爱谁.爱谁谁》《毛泽东在西柏坡的畅想》等
【关于演员·姜鸽】
姜鸽饰格格 参与话剧:《夏洛特烦恼》《曲韵钟鼓楼》《爱无能》等 参与电视剧:《古城小女人》等
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